Top.Mail.Ru

Президенты стран СНГ оценили русскую кухню

🇷🇺

Минпромторг России совместно с проектом «Гастрономическая карта России» и Национальным центром «Россия» представил русскую кухню на Фестивале национальных блюд стран СНГ в Туркменистане. Гастрономическую презентацию открыл замглавы Минпромторга России Алексей Груздев.


🍽️ Концепция меню — «От Дальнего Востока до Арктики и Каспия» — объединила кулинарные традиции регионов страны. Гостям представили таежную солянку из ямальской оленины, дальневосточную уху с камчатским крабом, минтаем, неркой и ламинарией, чуду с говядиной, сыром и зеленью, вяленый ягель из Арктики, блины с белгородской сгущенкой, костромской сыр, тульские пряники, белевскую пастилу и многое другое.


«Русская кухня становится важным элементом продвижения российской культуры на международной арене. Наши кулинарные традиции вызывают неподдельный интерес у посетителей фестиваля из стран СНГ. В их числе и главы государств», — отметил Алексей Груздев.


Минпромторг России также работает над популяризацией традиционной русской кухни. В рамках экспертной рабочей группы разрабатывается ГОСТ, который объединит около 260 блюд и рекомендации по их приготовлению с учетом исторических традиций и использования аутентичных ингредиентов.



🇷🇺 Минпромторг России совместно с проектом «Гастрономическая карта России» и Национальным центром «Россия» - изображение
96
Комментарии
0/2000
Сообщение
Тебя ждёт миллион инвесторов
Регистрируйся бесплатно, чтобы учиться у лучших, следить за инсайтами и повторять успешные стратегии
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить ваш опыт на нашем сайте
Нажимая «Принять», вы соглашаетесь на использование файлов cookie в соответствии с Политикой конфиденциальности. Можно самостоятельно управлять cookie через настройки браузера: их можно удалить или настроить их использование в будущем.