Top.Mail.Ru

Инарктика вместе с Novikov School обучила более 1000 поваров блюдам из свежего лосося

Инарктика в рамках партнерства с проектом «Школа шефа» от Novikov School поддержала пятый, юбилейный поток - изображение

Инарктика в рамках партнерства с проектом «Школа шефа» от Novikov School поддержала пятый, юбилейный поток программы профессиональной подготовки шеф-поваров «Кухня нового времени» – три недели обучения, 15 онлайн-занятий с ведущими шефами страны и конкурс с очным финалом.

👨‍🍳 Шефы-преподаватели провели несколько специальных занятий по приготовлению блюд из лосося. Эксперты отмечают качество и универсальность нашей охлажденной рыбы, что позволяет использовать ее в самых разных форматах.

🐟 В рамках занятий «Школы шефа» бренд-шефы BJORN и LEA научили участников готовить блюда уровня топовых ресторанов с использованием лосося Инарктики.

🐟 В программе приняли участие 1 013 поваров из разных регионов страны. В трех уроках шефы приготовили четыре блюда с нашим лососем и форелью. Финалисты приехали соревноваться в Москву.

🐟 Победитель курса – шеф из Москвы, выигравший с блюдом из лосося Инарктики.  Всего в финальном раунде участвовало 10 шефов, двое из них сделали ставку на рыбу в финале, что и принесло победу.

🐟 Второе место занял шеф из Новокузнецка. В прошлом году она выиграла «Школу шефа», а в этом году стипендию от Инарктики на 150 тыс. рублей на дальнейшее обучение.

Партнерские проекты с ведущими гастрономическими школами - одна из инициатив Инарктики по продвижению красной рыбы как важной составляющей рациона питания и развитию отношений с индустрией питания и гостеприимства по всей России. Повара, прошедшие курсы Novikov School, часто становятся шефами ведущих ресторанов и переносят опыт работы с качественной рыбой Инарктики в новые проекты.

Больше о нашей работе со школами и партнерами рассказывали тут:
https://finbazar.ru/post/890079-ruka-ob-ruku-s-temi-kto-gotovit-nashu-rybu

Ваша $AQUA

25
Комментарии
0 / 2000
Сообщение
Тебя ждёт миллион инвесторов
Регистрируйся бесплатно, чтобы учиться у лучших, следить за инсайтами и повторять успешные стратегии
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить ваш опыт на нашем сайте
Нажимая «Принять», вы соглашаетесь на использование файлов cookie в соответствии с Политикой конфиденциальности. Можно самостоятельно управлять cookie через настройки браузера: их можно удалить или настроить их использование в будущем.