❗ Недельная инфляция ускорилась до 0,12% (неделей ранее — 0,04%). С начала года цены выросли на 6,33%.
✅АСТРАЛ - обучение - ЗАХОДИ ! https://astrall.do.am/index/zakaz_videokursov/0-9
Если подойти к большой картине вплотную, вы увидите только пятна краски. Они кажутся случайными, а некоторые даже некрасивыми.
Стоит отойти на несколько шагов, и пятна складываются в прекрасный пейзаж.
С вашей жизнью происходит то же самое. Сегодня вы видите отдельные мазки, а смысл всего, что с вами было, откроется позже. Однажды вы оглянетесь и поймёте, что каждое пятно стояло на своём месте.
Добро в душу с утра
Некоторым из нас трудно сказать себе простое: «Я молодец».
Сразу кажется, что это как-то слишком. Неловко. Будто мы начинаем собой восхищаться, ставим себя выше других или «слишком много о себе думаем».
Поэтому привычнее другое: обесценить, отмахнуться, сказать: «Да ничего особенного». А если что-то не получилось — добавить себе ещё пару строгих слов, чтобы уж точно не расслабляться.
Но между гордыней и самоуничижением есть большая, живая территория.
В ней можно сказать себе:
«Я вижу, что тебе было непросто».
«Ты сделал(а) столько, сколько мог(ла) тогда».
«Ты имеешь право устать».
«Ты не обязан(а) быть идеальным(ой), чтобы заслуживать уважение».
Это не пафос. И не слабость.
Это внутренняя поддержка — та самая, которой многим из нас так не хватало в важные моменты. И которую можно постепенно учиться давать себе самому.
Иногда фраза «я справился» не возвышает человека. Она просто помогает ему не упасть.
Какие слова поддержки вы могли бы сказать себе сегодня?
#самоценность #поддержкасебя #психология #самооценка #внутреннийкритик #осознанность #саморазвитие #любовьксебе #внутренняяопора #мысливслух
Сегодня у вас может появиться возможность справиться с непростой ситуацией, преодолеть сопротивление или найти выход там, где раньше его не было. Но главная мысль дня - не всякая сила требует давления. Иногда мягкость, терпение и доверие оказываются гораздо действеннее жёсткого контроля
Работа: день может потребовать решительности, выдержки и умения отстаивать свою позицию. Возможно, придётся взять ответственность на себя или проявить лидерские качества. Действуйте уверенно, но не пытайтесь добиться своего силой
Финансы: подходящий день для того, чтобы взять под контроль финансовые вопросы, разобраться с обязательствами и проявить разумную настойчивость в достижении материальных целей. Не позволяйте эмоциям или чужому давлению влиять на ваши решения
Отношения: на первый план выходят доверие, притяжение и эмоциональная близость. В паре важно не соперничать за власть, а учиться слышать друг друга. Сила чувств сегодня может проявляться через заботу, нежность и готовность поддержать.
Совет: не сомневайтесь в своей силе, но помните, что истинная сила не нуждается в постоянной демонстрации. Иногда достаточно спокойствия, терпения и доброго отношения, чтобы преодолеть даже серьёзные препятствия
Этот город где если даже не хочешь понимать, несмотря поймёшь и не слыша увидишь.
Поздний вечер. Лекции, дела и городская суета остались за порогом. Самое время устроить себе маленький домашний спа-ритуал, который не только спасёт кожу от сухости, но и мягко переключит мозг в режим отдыха.
Никаких сложных процедур на два часа — всего три приятных шага перед тем, как нырнуть под одеяло:
Шаг 1. Смываем день. Умойтесь тёплой (ни в коем случае не горячей!) водой с самым мягким очищающим средством. Пока массируете лицо, представьте, что вместе с косметикой и пылью большого города вы смываете с себя всю дневную усталость, чужие разговоры и тревоги. Промокните кожу чистым, мягким полотенцем. Не трите, просто нежно приложите его к лицу.
Шаг 2. Питание и лёгкий массаж. Нанесите свой любимый вечерний питательный крем. Но не просто размажьте его на бегу, а потратьте буквально одну минуту на мягкие поглаживания от центра лица к вискам. Подушечками пальцев слегка пройдитесь по бровям и расслабьте точку между ними — там за день скапливается больше всего напряжения.
Шаг 3. Глоток влаги изнутри и снаружи. Включите в спальне увлажнитель воздуха (если его нет — просто повесьте влажное махровое полотенце на горячую батарею). А сами выпейте полстакана чистой тёплой воды или травяного чая.
Всё. Кожа напитана и защищена, мышцы лица расслаблены, в комнате легко дышится. Можно убирать телефон подальше и с чистой совестью ложиться спать. Спокойной и доброй вам ночи! 🌙✨
Вот несколько вариантов вкусных супов — на любой вкус и по разным поводам.
Куриный суп с лапшой — уютная классика
Ингредиенты:
курица (лучше бёдра или целая небольшая тушка) — 500–600 г;
вода — 2,5–3 л;
картофель — 3–4 шт.;
морковь — 1 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
лапша (яичная или обычная) — 150–200 г;
соль, перец — по вкусу;
лавровый лист — 1–2 шт.;
зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок.
Как готовить:
Курицу залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите пену. Варите на слабом огне 40–60 минут (если берёте бёдра — хватит 40 минут).
Лук и морковь нарежьте мелко, можно слегка обжарить на ложке масла до прозрачности — так вкус будет насыщеннее.
Картофель нарежьте кубиками.
Достаньте курицу, отделите мясо от костей, верните мясо в бульон. Добавьте картофель, варите 15 минут.
Положите зажарку, лавровый лист, соль и перец. Варите ещё 5–7 минут.
Добавьте лапшу и варите столько, сколько указано на упаковке (обычно 5–8 минут).
В конце добавьте рубленую зелень, дайте супу постоять 5–10 минут под крышкой.
Тыквенный суп-пюре — нежный и согревающий
Ингредиенты:
тыква — 600–700 г (очищенная);
картофель — 2–3 шт.;
лук — 1 шт.;
чеснок — 1–2 зубчика;
овощной или куриный бульон — 700–800 мл;
сливки 10–20 % — 150–200 мл (можно заменить молоком);
сливочное масло — 1 ст. л.;
соль, чёрный перец, щепотка мускатного ореха;
тыквенные семечки и немного оливкового масла для подачи.
Как готовить:
Лук и чеснок слегка обжарьте на сливочном масле до мягкости.
Тыкву и картофель нарежьте кубиками, добавьте к луку, перемешайте, прогрейте 2–3 минуты.
Влейте бульон, доведите до кипения и варите на умеренном огне 20–25 минут, пока овощи не станут мягкими.
Пюрируйте блендером до однородной текстуры. Если любите чуть более жидкий суп — добавьте ещё бульона.
Влейте сливки, прогрейте, не доводя до сильного кипения. Приправьте солью, перцем и мускатным орехом.
Подавайте с тыквенными семечками и каплей оливкового масла.
Суп с фрикадельками — сытный и простой
Ингредиенты для супа:
фарш (свинина+говядина или курица) — 400 г;
картофель — 4 шт.;
морковь — 1 шт.;
лук — 2 шт. (одна — в фарш, вторая — в суп);
яйцо — 1 шт.;
рис — 3–4 ст. л. (по желанию);
соль, перец;
зелень.
Как готовить:
В фарш добавьте мелко нарезанный лук, яйцо, соль и перец, хорошо вымешайте. Сформируйте небольшие фрикадельки.
В кипящую воду (2,5–3 л) аккуратно опустите фрикадельки, снимите пену, варите 5–7 минут.
Добавьте нарезанный картофель и, если хотите, промытый рис. Варите 10–15 минут.
Лук и морковь обжарьте до мягкости, добавьте в суп. Варите ещё 5–7 минут.
Посолите, поперчите, добавьте зелень, снимите с огня и дайте настояться 10 минут.
Борщ — насыщенный и ароматный
Если хочется чего-то более основательного, борщ — отличный вариант. Главный секрет — хорошая зажарка и время: супу полезно постоять хотя бы час после варки, а лучше — дать ему настояться ночь.
На что обратить внимание:
Свеклу лучше предварительно запечь в фольге или слегка потушить с ложкой уксуса/лимонного сока — так цвет будет ярким.
В зажарку добавьте томатную пасту или протёртые томаты — это даёт нужную кислинку.
Подавайте со сметаной и свежим чесноком.
Маленькие хитрости, чтобы суп всегда получался вкуснымБульон. Варите мясо на медленном огне и обязательно снимайте пену — так он будет прозрачным и чистым по вкусу.
Зажарка. Даже простая пассеровка лука и моркови заметно улучшает вкус.
Специи и зелень. Добавляйте их в конце — так аромат остаётся ярким.
Настаивание. Почти любой суп становится вкуснее, если постоит 10–30 минут после варки
Вчера захотелось чего-то по-особенному уютного и домашнего. Знаете, такого, чтобы с ароматом грибов, румяной корочкой и нежной текстурой? Решила побаловать себя картофельными котлетками с грибным соусом.
Это блюдо — настоящий комфорт в тарелке. Золотистые картофельные оладушки в сочетании с ароматным, сливочно-грибным соусом — это просто кулинарный восторг! Получилось настолько вкусно, что домашние оценили на «отлично» с плюсом. 😋
Делюсь с вами этим простым, но таким душевным рецептом:
🥔 Ингредиенты:
Для котлет:
• Картофель — 0,5 кг (отварить и размять в пюре)
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 2 ст. л.
• Сушёный чеснок — 1 ч. л.
• Чёрный перец — 0,5 ч. л.
• Соль — по вкусу
Для соуса:
• Грибы — 500 г
• Репчатый лук — 1 шт.
• Мука — 1 ст. л.
• Сметана — 1/2 стакана
• Горячая вода — 1/2 стакана
• Лавровый лист — 1 шт.
• Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Смешиваем картофельное пюре с яйцом, мукой и специями. Формируем котлетки и обжариваем их до золотистой корочки.
2. Для соуса обжариваем мелко нарезанные грибы с луком. Добавляем муку, перемешиваем, вливаем сметану и горячую воду. Кидаем лаврушку, солим и томим на медленном огне до загустения.
3. Поливаем горячие котлетки соусом и наслаждаемся!
Это идеальный вариант для сытного ужина, когда хочется чего-то простого, но очень вкусного.
А какое у вас любимое «блюдо-антистресс»? Делитесь в комментариях! 👇
🔗 МАХ:
🔗 В VK: https://vk.ru/id200007774258
🔗VK: сообщества: https://vk.ru/club243168149
#рецепты #домашняякухня #картофельныекотлеты #грибнойсоус #уютныйужин #готовимдома #вкусноипросто
Умолкли страсти роковые,
И спит измученная грудь.
Пусть сны придут к тебе благие,
Чтоб до утра тебе уснуть.
23 года назад я считал себя верующим. Но при этом воровал. И самое страшное — внутри даже не щелкало, что я делаю что-то плохое.
В голове была простая и очень удобная логика: «Ну, помолюсь утром и вечером для галочки, свечку поставлю. А там, на складе или в магазине, Он же не видит. Это просто жизнь».
Молитва была как зарядка или чистка зубов — ритуал, чтобы успокоить совесть. Встал, пробормотал слова, пошел дальше жить по-своему.
Это не вера. Это духовная смерть и самообман. Ловушка, в которую попадают почти все: мы делим жизнь на «Божье» (утро, вечер, храм) и «мое» (остальные 23 часа). И в «своем» времени позволяем себе всё.
Я не знаю, что именно произошло за эти 23 года. Психология, возраст, опыт? Но сегодня я бы украсть не смог. Не потому что боюсь тюрьмы или кары. А просто — не смогу. Внутри что-то выросло, что физически противится этому. То, что раньше казалось нормой, теперь вызывает отторжение.
Я не святой. Я просто вдруг понял, что та старая «вера» была фальшивкой.
И вот что я хочу спросить. Узнаете себя? Не обязательно в воровстве. В мелочах. В обмане, который мы считаем «просто хитростью». В постах, которые держим для фото в соцсетях. В молитве, которая стала просто фоном для дороги на работу.
Где у вас заканчивается вера и начинается просто удобная привычка?
Сергей Маркин и Ко.