#еда — посты и обсуждения
19 публикаций
Европу ждет голодный шок? Кофе по 500 рублей и другие радости
Я обычно спокойно отношусь к новостям про климат. Но когда вижу, что творится на рынках, мне становится не по себе. Давайте сразу к делу: погода с ума сошла, и это напрямую ударит по вашему кошельку. Особенно если вы живете в Европе.
Мне тут попались расчеты аналитиков из Oxford Economics. Ребята цифры выдали — волосы дыбом. Оказывается, вся эта жара, засухи и ураганы могут привести к такому дефициту еды, что цены взлетят до небес. Но главное не это.
Главное, что еврозону накроет с большей силой, чем Америку или Японию.
Понимаете, в чем фишка. Экстремальная жара или наводнение — это не просто испорченный отпуск. Это гибель урожая. Разбитые дороги. Сломанные цепочки поставок. Вы думаете, почему кофе подорожал в полтора раза за год? Да потому что Бразилию засуха скрутила. #Цены взлетели на 55%. А какао? 280% роста из-за жары в Гане. Шоколад скоро станет роскошью, я не шучу.
Экономисты Маркс и Хегарти прямо говорят: изменение климата подстегивает инфляцию. В еврозоне один только рост цен на еду может прибавить по 1,6 процентного пункта ежегодно. А общая инфляция получит плюс 0,6%. Вроде мелочь? А если это происходит каждый год?
Великобритания тоже пострадает — плюс 1% к ценам на продукты. А вот #США и #Япония отделываются легким испугом: всего 0,28% и 0,35% соответственно. Вот вам и разница.
Почему так? Потому что #Европа гораздо сильнее завязана на глобальные рынки. Своей пшеницы, мяса и масла не хватает. Одна поломка в логистике в Южной Америке — и у вас в магазине ценник переклеивают.
Самое смешное, что центробанки теперь вынуждены изучать прогнозы погоды. Раньше они смотрели только на ставки и биржи. А сейчас сидят и думают: а не случится ли засуха в Индии? Потому что если случится — через полгода у нас скачок цен на рис.
Исследователи бьют тревогу. Они требуют включить цены на сельхозку в климатические стресс-тесты. Раньше проверяли банки на устойчивость. Теперь надо проверять: выдержит ли ваша тарелка новый виток жары?
Помните: в среднем уходит два с половиной года, чтобы мировые цены на продовольствие пришли в себя после такого удара. Два с половиной года дорогой еды.
Я не паникер. Но факты — упрямая вещь. Экстремальная погода больше не история про «зеленых» активистов. Это история про то, как вы зайдете в #супермаркет и удивитесь новому ценнику на хлеб.
Так что готовьтесь. Потому что #кофе по 500 рублей за чашку может оказаться не самой большой проблемой.
Оставить комментарий
633
🚨 ЛОВУШКА КАРБАМИДА: Почему ваш завтрак подорожает в октябре из-за майского кризиса в Иране?
Пока заголовки кричат о ценах на бензин, в тени остается товар, который определяет стоимость жизни каждого человека на планете. Речь о **мочевине (карбамиде)** — ключевом компоненте азотных удобрений. В режиме **Nexus Closer 2.0** мы фиксируем «тихий шторм», который накроет мировую экономику через 6–9 месяцев.
#### 🧪 Невидимая цепочка: От газа до тарелки Мировая экономика — это единый организм. Блокада Ормузского пролива ударила не только по нефти, но и по производству удобрений: 1. **Иран** полностью остановил экспорт аммиака. 2. **Катар** (крупнейший игрок) прекратил отгрузки карбамида и серы. 3. **Итог:** Мировые цены на мочевину уже подскочили на **60%**, а общие индексы удобрений вырастут минимум на **31%** к концу 2026 года.
#### 📉 Сигнал с задержкой: Почему это важно сейчас? Большинство инвесторов совершают классическую ошибку — они реагируют на события, когда те уже случились. Мы же смотрим на **опережающий индикатор**: * **Май 2026:** Дефицит удобрений в Северном полушарии. * **Лето 2026:** Падение урожайности из-за экономии фермеров на подкормке почв. * **Октябрь-Декабрь 2026:** Резкий скачок цен на зерно, мясо и базовые продукты питания. Это сигнал с задержкой в **полгода**, который сейчас почти никто не закладывает в свои модели.
#### 💡 Аналитический гигиена: Кто за этим стоит? Мы проанализировали данные **The Asian Banker** и отчеты **World Bank**. Вердикт однозначен: доступность удобрений упадет до уровней худшего кризиса 2022 года. Те, кто сегодня покупает акции агрохолдингов или фьючерсы на продовольствие, делают это на основе «глюков матрицы» — они видят текущий дефицит. Но настоящая прибыль (альфа) будет у тех, кто понимает: мы входим в цикл **длительной продовольственной инфляции**, спровоцированной энергетическим коллапсом в Заливе.
**Вывод:** Не смотрите на табло заправок. Смотрите на котировки мочевины и аммиака. Именно там сейчас решается судьба инфляции 2027 года.
**В следующей публикации:** Поговорим о «цифровом оракуле» — как ставки на Polymarket на $4,5 млн обыгрывают разведку США и Bloomberg в режиме реального времени.
#Finbazar #NexusCloser #Инфоспецназ #Инфляция #Еда #Удобрения #Карбамид #Экономика2026
Поиск сигналов там, где другие видят только шум.
Ужинали давеча с нашим лендлордом, у неё свое производство. Говорит из-за войны на Ближнем Востоке транспортировка тонны их продукции выросла на 40-50%! А общий ценник ей пришлось поднять на 7%. И она совсем не уверена, что после восстановления цепочек цены снизятся 🙂 За последние 2-3 недели еда подорожала на 5-10%. В основном из-за роста цен на топливо. Казалось бы, где Иран, а где ЮВА. Привет глобалистам 👋
Что жуют в Гуанчжоу?
Вот такую вкусную китайскую закуску жуют в Гуанчжоу. У меня есть немного. В другие города пока не отправляю. Повезло жителям Екатеринбурга, потому что я пока только здесь продаю. Очень вкусная, пачка стоит 120 р.
Суп солянка хакерская рецепт
Ингредиенты: колбаса вареная докторская, колбаса салями, соленые огурцы, томатная паста, маслины черные, картошка, лимон.
Колбасы докторская вареная и салями сервелат порезать кубиками, и соленые огурцы порезать кубиками и запустить в кастрюлю в кипящую воду, варить 30 минут. Далее положить в кастрюлю две столовые ложки томатной пасты и маслины черные, порезанные пополам, варить 10 минут. Далее к имеющемуся положить варить картошку, порезанную кубиками, варить 10 минут. Все, солянка готова. После того, как нальёте в тарелку, положить колечко лимона, порезанное на четыре части.
▌ Еда: больше, чем просто питание Еда — это не только источник энергии и необходимых веществ для организма, но и важнейшая часть культуры, традиций и общения. В каждом уголке мира существуют свои кулинарные особенности, которые отражают историю, климат и образ жизни народа. ▌ 🥗 Значение еды в жизни человека Питание влияет на здоровье, настроение и даже работоспособность. Сбалансированный рацион, богатый овощами, фруктами, белками и полезными жирами, способствует укреплению иммунитета и профилактике заболеваний. В то же время еда — это удовольствие, способ выразить заботу и гостеприимство. ▌ 🌍 Кухни мира: разнообразие вкусов - Русская кухня славится своими супами (борщ, щи), пирогами, блинами и кашами. Особое место занимают соленья, квашеная капуста и традиционные напитки — квас и морс. - Итальянская кухня известна пастой, пиццей, сырами и оливковым маслом. Здесь ценят простоту и свежесть ингредиентов. - Японская кухня — это суши, роллы, рамен и множество блюд из рыбы и морепродуктов. Японцы уделяют большое внимание эстетике подачи. - Мексиканская кухня радует остротой и яркими вкусами: тако, буррито, гуакамоле и острые соусы на основе чили. ▌ 🍽️ Еда как часть культуры Во многих странах совместное принятие пищи — это ритуал, объединяющий семьи и друзей. Праздничные столы, национальные блюда, кулинарные фестивали — всё это формирует уникальную атмосферу и поддерживает традиции. ▌ 📸 Фуд-фотография и современные тренды Сегодня еда стала объектом искусства: фуд-фотография, кулинарные блоги, мастер-классы и гастрономические путешествия набирают популярность. Люди не только едят, но и любуются едой, делятся ею в социальных сетях, ищут новые вкусы и рецепты. Еда — это универсальный язык, который объединяет людей, дарит радость и вдохновение. Важно не только то, что мы едим, но и как мы это делаем: с удовольствием, благодарностью и в хорошей компании.#еда
Скажи мне, что ты ешь...
В замороженном филе трески бренда «Вкус здоровья» из METRO обнаружили смертельно опасную листерию.
Употребление заражённой рыбы может вызвать тяжёлую инфекцию с риском для жизни. Роспотребнадзор вынес магазину предостережение.
https://max.ru/novosti/AZzl74siYVU
ДЕЛАТЬ ИМ НЕЧЕГО!
Запретить фастфуд лицам, не достигшим 21 года хотят в России. С такой инициативой выступили в Институте исследования проблем современной политики. Так авторы инициативы хотят избежать вредных пищевых привычек, которые приводят к ожирению, сердечно-сосудистым заболеваниям, инфарктам и инсультам.
#еда #быстрая_еда #фастфуд_запрет #нарушение_пищевого_поведениея
🌱 ВСЕМ ПРИВЕТ ОТ MicroGreens from LadyMari! 🌱 Сегодня раскроем секреты выращивания микрозелени овса!🌾 ❓ Знаете ли вы, что микрозелень овса впервые начали выращивать в Китае? 🇨🇳 Как вырастить идеальный овес? Качественные семена - залог успеха! Правильный субстрат – кокосовый или льняной коврик. Регулярный полив, но без перелива! Достаточно света – и ваш овес порадует сочным вкусом!☀️ В чем польза микрозелени овса? Овес – кладезь витаминов и минералов! Он укрепляет иммунитет и улучшает пищеварение.💪 Интересный факт: "Микрозелень - это концентрат пользы во много раз превышающий содержание витаминов во взрослых растениях!" А вы пробовали микрозелень овса? 😋 Поделитесь своим опытом в комментариях!👇 Какие блюда с ней любите готовить?🍽️ #микрозелень #овес #MicroGreensfromLadyMari #здоровоепитание #советы #ферма #полезно #еда
Казахстан.
💡1-3 мая побывал в Казахстане. До этого был там по работе более 10 лет назад.
🚗 Таможня.
Всего за 3 дня пришлось отстоять на таможне около 10 часов. 6 часов в одну сторону и 4 обратно. Поток автомобилей большой. Праздники и выходные, все куда то едут. С таможней что-то явно нужно делать, скорость работы очень низкая. Причем как с нашей, так и с той стороны. То ли людей не хватает, то ли просто поток большой. Вроде бы планируют расширять пункт с российской стороны ( г. Троицк, Челябинская область).
🪙Деньги.
Меняют везде. Причем курс возле таможни – 5,8, а в населенном пункте за 90 км – уже 5,9. Менялы делают это за 6. В городе скорее всего можно поменять по курсу 6 тенге за 1 рубль.
Посмотрел курс в банках, Halyk меняет по 6,05 – 6,55. Неплохая у них разница. Даже в обменниках разница межу куплей и продажей не такая большая, примерно 5,9 – 6,2 .С 2010 год курс тенге к доллару упал на 71%, а к рублю на 21%. В общем в местной валюте держать накопления не самый лучший вариант, даже в рублях выгоднее.
🪙Связь.
Работает Мегафон, Билайн, Теле 2, Т. Так же можно купить сим-карты местные, продаются везде. В роуминге немного выгоднее Т или Сбер мобайл. Есть тарифы только для мессенджеров. Мегафон хочет в разы больше денег. При этом связь оставляет желать лучшего. В центре города или на трассе работает так себе.
Деревни.
Был в нескольких деревнях. Во многих местах разруха, хотя школы, отдельные магазины и даже сельхоз предприятия работают. Но местных жителей много уехало в Россию и не только.
Пример, деревня в 4 км от трассы. Рядом нет крупных городов, дороги тоже почти нет. Школа только до 5 класса. Дальше сами, ищите – перевозите ребенка куда хотите. Автобусов почти нет. Кто мог и хотел, тот уже скорее всего уехал. Насколько я знаю, у нас обычно возят детей на автобусах в ближайшую крупную школу в таком случае. Это проблема государства, а не граждан. В Казахстане все немного по-другому, хотя может все зависит от региона.Чем занимаются люди на севере страны? В основном сельским хозяйством, так как страна преимущественно аграрная. Много распаханных полей, скота и элеваторов. Хотя местные говорят, что раньше было сильно лучше. Попадаются разрушенные коровники и т.д.
Страна 9 в мире по территории и 62 по численности населения, людей мало для такой большой территории (около 20 млн). Хотя с 2021 года стало больше почти на 1 млн человек. Это скорее результат событий 2022 года, плюс высокая рождаемость тоже повлияла.
ВВП на душу населения – 14,7 тыс долларов. Это 64 место по миру.
Дороги.
Дорога от границы до Костаная – это отдельная история. Вроде асфальт есть, а вроде не очень. При этом есть надпись, что это дорога платная. Возможно берут деньги за провоз тяжелой техники, но это не точно. Дорогу ремонтируют, но такими темпами это затянется лет на 10. Если вам не нравятся дороги в вашем регионы в России, то нужно покататься по северному Казахстану и тогда возможно они вам понравятся).
🍏Еда.
Все относительно дешевое, качественное и вкусное. Правда один раз попалась кафешка сомнительного качества. Там где едят дальнобойщики останавливаться можно, они обычно все знают. В Костанае тоже полно мест, можно почитать отзывы, да и местные жители могут подсказать хорошие места. Манты, лагман, шурпа и всякие чебуреки могут стоить от 1000 до 2000 тенге, это примерно 170 – 340 рублей. Причем это достаточно большие порции, грамм по 400.
Продолжение следует.
Напишите, нужны ли такие посты?
#казахстан #еда #деньги #таможня