А какую музыку вы слушаете, когда готовите? 🎶
Вот я, например, обожаю включать свои песни, когда готовлю в аэрогриле. Они у меня не очень длинные, но блюда тоже готовятся быстро — как раз хватает времени, чтобы подготовить ингредиенты, закинуть всё в гриль, а на фоне играет музыка.
Моя самая любимая песня в моём репертуаре — «Обними меня». Я её просто обожаю! Под неё и готовится веселее, и настроение поднимается.
А вы что слушаете на кухне? Может, у вас есть любимый трек, под который всё горит в руках? Делитесь в комментариях! 👇
#музыка #готовимвместе #аэрогриль #любимаяпесня #alenav
Оказывается, я не только готовлю в аэрогриле 🎶🤗
Я редко об этом говорю, но помимо кулинарного блога я ещё пишу стихи и создаю песни с помощью нейросетей. Это моё большое увлечение и отдушина.
У меня вышла песня «Поток изобилия». Она создана на частоте 528 Гц — это особенная частота, которая, как считается, привлекает в жизнь достаток, изобилие, здоровье, процветание и удачу. Я в это верю, и эта песня мне очень дорога.
Если вам интересно послушать, вы можете найти меня на всех музыкальных площадках (Яндекс Музыка, ВК, Одноклассники, МТС Music) по псевдониму Alеna V. Ищите там, где вам удобнее.
Треки:👇🎼💥
Обними меня
Далëкие дали
Ты кого-то полюбишь. . .
И многие другие.
Буду рада, если послушаете! 😊
музыка #творчество #нейросети #потокизобилия #alеnav
Креветки со сливочным маслом: ресторанное блюдо за 10 минут 🍤
Обожаю креветки, но раньше думала, что это блюдо только для ресторанов. Оказалось, в аэрогриле они получаются ещё вкуснее! Сливочное масло и чеснок делают их невероятно ароматными, а готовятся они быстрее, чем я успеваю накрыть на стол.
Что нужно:
— Креветки (300 г, лучше крупные, очищенные)
— 30 г сливочного масла (растопленного)
— 2 зубчика чеснока (мелко нарезанных)
— Соль, перец, паприка
— Свежая зелень (петрушка или укроп)
— Долька лимона для подачи
Как готовлю:
1. Креветки промываю, обсушиваю бумажным полотенцем.
2. Растапливаю сливочное масло, смешиваю с чесноком, солью, перцем и паприкой.
3. Обмазываю креветки этой смесью (или заливаю в миске, перемешиваю).
4. Выкладываю в корзину аэрогриля в один слой.
5. Ставлю на 180°C на 8–10 минут (креветки должны стать розовыми и немного подрумяниться).
Подаю на красивой тарелке, посыпав свежей зеленью и сбрызнув лимонным соком. Получается сочно, нежно и очень ароматно!
(Алёна)
Куриные крылышки в медово-горчичном соусе
(Для вечера четверга или выходных, очень вкусно)
Куриные крылышки в медово-горчичном соусе: хрустящие и сочные 🍗
Этот рецепт — мой козырь для вечера пятницы. Крылышки получаются с хрустящей корочкой, а соус — пальчики оближешь! И всё это без фритюра.
Что нужно:
— Куриные крылышки (500 г)
— 1 столовая ложка меда
— 1 столовая ложка горчицы
— 1 столовая ложка соевого соуса
— Соль, перец, паприка
Как готовлю:
1. Смешиваю мед, горчицу, соевый соус и специи — это маринад.
2. Обмазываю крылышки маринадом и оставляю на 15 минут.
3. Выкладываю в корзину аэрогриля в один слой.
4. Ставлю на 180°C на 25 минут, переворачиваю за 10 минут до конца.
Корочка получается хрустящей, а мясо — нежным и ароматным!
(Алёна)
Творожная тортилья с лавашом: полезный завтрак за 15 минут 🌯🥬
Раньше я думала, что полезный завтрак — это скучно. Пока не попробовала эту тортилью! Лаваш, творог и шпинат — идеальное сочетание. А в аэрогриле получается хрустящая корочка снаружи и нежная начинка внутри.
Что нужно:
— Лист лаваша
— 100 г зернистого творога
— 2 яйца
— Горсть шпината
— Помидор
— 50 г тёртого сыра
— Соль, перец, специи
Как готовлю:
1. Смешиваю творог со шпинатом.
2. Выкладываю на лаваш, сверху — помидор и сыр.
3. Заворачиваю рулетом.
4. Ставлю в аэрогриль на 180°C на 10–15 минут.
Получается хрустящая снаружи и сочная внутри тортилья. Идеально на завтрак!
А вы любите экспериментировать с лавашом? 👇
#тортилья #творог #завтрак #аэрогриль #ПП #КБЖУ
Мой самый быстрый ужин: Курица с грибами в аэрогриле 🍗🍄
Когда я только купила аэрогриль, я боялась, что мясо будет сухим, как подошва. Но методом проб (и ошибок!) я нашла идеальный способ, как сделать курицу невероятно сочной, а грибы — ароматными.
Делюсь своим фирменным рецептом «на бегу». Всё готовится за 25–30 минут, а мыть после этого почти нечего!
Что нам понадобится:
— Куриные бедра или голени (я беру 4–5 штук)
— Шампиньоны (200–300 г, режем крупными пластинками)
— Пучок свежей зелени (укроп, петрушка — что люблю)
— 2 зубчика чеснока
— Соль, перец, паприка (можно добавить немного прованских трав)
— Мой секрет для сочности: 1 столовая ложка сметаны
Как готовлю:
1. Курицу натираю солью, перцем и паприкой. Смазываю сметаной — это дает румяную корочку и сохраняет сок внутри.
2. Грибы режу крупно, чеснок мелко рублю, зелень измельчаю.
3. Выкладываю курицу в корзину аэрогриля (кожей вверх). Вокруг рассыпаю грибы и чеснок.
4. Ставлю на 180°C на 25 минут. (Ориентируюсь на свою модель — у меня уходит где-то 25 минут).
5. За 5 минут до готовности посыпаю всё свежей зеленью, чтобы она не сгорела, а отдала аромат.
Всё! Курица получается сочной внутри, грибы пропитываются соками, а зелень дает свежий вкус. Это мой личный рецепт, который я придумала сама, и теперь делюсь им здесь.
(Алёна)
#курица #грибы #аэрогриль #рецепты #ПП #КБЖУ #вкусноиполезно