perfectraise

На западном побережье Крыма в городе Саки продолжается строительство премиального курортного комплекса «Сансара». Работы на площадке ведутся в соответствии с утвержденным графиком. Специалисты последовательно реализуют ключевые этапы строительства жилых корпусов, подземного паркинга и будущей коммерческой инфраструктуры комплекса.

«Сансара» создается как пространство для жизни и отдыха у моря, где архитектура, благоустройство, сервис и природное окружение объединяются в единую концепцию. В рамках первого этапа строительства возводятся три корпуса на 1002 апартамента.

На текущий момент в корпусе С1 завершено бетонирование плиты перекрытия на нулевой отметке, продолжается возведение вертикальных конструкций первого этажа. В корпусе С2 близятся к окончанию работы по устройству вертикальных монолитных конструкций подземной части здания, ведется подготовка к монтажу опалубки для бетонирования перекрытия подвального уровня. В корпусе С3 завершено возведение вертикальных конструкций подземной части. Работы по устройству фундамента единого подземного паркинга во всех трех корпусах, где будут также размещены технические помещения и кладовые, выполнены на 90%.

«Сансара» изначально задумывалась как самостоятельная курортная среда у моря. Для нас важно не просто двигаться по графику строительства, а последовательно создавать пространство, в котором архитектура, природа, сервис и инфраструктура работают вместе», — отмечает Анатолий Огарков, генеральный директор строительной компании «АспектА».

Архитектурное решение курорта «Сансара», разработанное «Бюро 82», учитывает особенности ландшафта: открытый горизонт, большое количество солнечных дней и непосредственную близость от Чёрного моря и Сакского озера. Комплекс формируется как система корпусов переменной этажности, между которыми сохраняются пространства, раскрывающие виды не только на море, но и на Сакское озеро. Благодаря продуманной посадке зданий около 80% лотов имеют виды на один из этих природных объектов.

Проект предусматривает развитую собственную инфраструктуру: прогулочные маршруты, зоны отдыха, озелененные пространства, бионические бассейны, wellness-инфраструктуру, спортивные объекты и коммерческие сервисы. Отдельное внимание уделено будущей сервисной модели комплекса. Управление гостиничной составляющей проекта будет осуществлять компания Intermark Residence по стандартам федеральной сети COSMOS HOTELS, что позволит обеспечить высокий уровень эксплуатации и качества обслуживания.

О проекте

«Сансара» — премиальный курортный комплекс на первой береговой линии в городе Саки. Проект рассчитан на круглогодичное пребывание и включает собственный пляж, SPA-комплекс, фитнес-центр, круглогодичные и подогреваемые бассейны, ресторанный кластер и Центр сна и восстановления организма «Сомномед». Управлением комплекса займется Intermark Residence по стандартам COSMOS HOTELS. Общий объем инвестиций в проект составляет более 12 млрд рублей, окончание строительства первой очереди запланировано на 2029 год. Ландшафтную концепцию для курорта разработала архитектурно-ландшафтная компания «Илья Мочалов и Партнеры», девелопер проекта — строительная компания «АспектА».

Красивый бар — это лишь половина успеха. Гостю видна только внешняя сторона: столешница, свет, полки с бутылками и аккуратная подача. Бармен же видит другую реальность: где взять лёд, посуду, куда убрать использованные предметы, как открыть холодильник и как избежать столкновений с коллегами.

На бумаге эти два мира могут выглядеть идеально. Но настоящая проверка приходит в смену, когда поступают заказы из зала, посетители садятся за стойку, заканчиваются запасы и нужно срочно пополнить чистые бокалы. Именно в такие моменты становится ясно, насколько продуман бар.

Красивый интерьер не мешает работе, но проблемы возникают, когда рабочую зону проектируют слишком поздно — когда основные решения уже приняты.

Алексей Токарев, основатель STEELBAR, советует обратить внимание на несколько ключевых моментов до заказа оборудования. Он приводит пример: если форму стойки утвердили, посадочные места посчитали и отделку выбрали, то технологу или поставщику предложат разместить внутри станцию, мойку, лёд, холодильники, кофемашину и рабочие места двух барменов. Размеры могут совпасть, но это не гарантирует удобство использования.

«Важно проверить функциональность пространства, — продолжает Алексей. — Необходимо убедиться, что бармены смогут свободно передвигаться, что всё оборудование будет легкодоступно и что не возникнет узких мест, где можно застрять».

По его словам, дверца холодильника может перекрывать проход — это очень частая проблема. За ходовым ингредиентом придётся каждый раз отходить от станции. Грязная посуда будет попадать туда, где готовят напитки. А место для запасов окажется настолько далеко, что сотруднику придётся регулярно покидать рабочую зону.

«Поэтому технологию бара стоит обсуждать одновременно с интерьером. Пока проект существует на бумаге, можно согласовать форму стойки, глубину оборудования и коммуникации», — считает эксперт.

Проект начинается с меню и нагрузки

По мнению Алексея, вопрос «какую станцию поставить?» имеет смысл только после разговора о том, как будет работать заведение: «Будут ли в баре преимущественно наливать вино и пиво или готовить сложные коктейли? Сколько кофейных напитков предполагается? Какие заготовки требуют охлаждения? Сколько сотрудников выйдет в пиковую смену? Как будут поступать заказы официантов и куда они будут забирать готовые напитки? Ответы определяют состав оборудования и его расположение».

Лишнее движение повторяется всю смену

Неудобство редко выглядит как одна большая ошибка. Чаще это цепочка мелочей — повернуться за бутылкой, сделать несколько шагов к холодильнику, вернуться за бокалом, попросить коллегу отойти, перенести использованный инвентарь.

«Каждое действие кажется незначительным. Но в течение смены они повторяются снова и снова. Для владельца это повод разобраться в организации рабочего места, прежде чем объяснять задержки только скоростью сотрудников», — говорит Алексей.

Он рекомендует при проверке проекта буквально пройти приготовление нескольких самых востребованных напитков: где сотрудник берёт бокал, лёд и ингредиенты, где смешивает напиток, куда ставит готовый заказ, где моет инвентарь. Затем повторить этот сценарий для двух человек одновременно. Такая проверка помогает увидеть то, чего не показывает красивая визуализация.

Два бармена — это больше, чем две станции

По словам Алексея, установка двух рабочих модулей ещё не гарантирует, что сотрудники смогут работать независимо: «Если у них один неудобно расположенный холодильник, общие ингредиенты за спиной одного из барменов и узкий участок выдачи, они будут постоянно пересекаться. Важно заранее определить, какие ресурсы нужны каждому на расстоянии вытянутой руки, а какие могут оставаться общими. Проверить открывание дверей и ящиков, доступ к запасам, пути грязной посуды и выдачу заказов. При этом дублировать всё оборудование тоже не обязательно. Решение зависит от меню, распределения обязанностей и доступной площади».

Холод, уборка и обслуживание тоже требуют места

В проекте легко учесть холодильник как прямоугольник определённого размера. Но для эксплуатации важны вместимость, расположение продуктов, доступ к ним и условия установки оборудования.

«В проекте SENTI MENTI в Хамовниках мы изготовили радиусную барную станцию и интегрировали под неё холодильную тумбу KALIR и морозильный стол. Здесь форму станции и размещение холода нужно было рассматривать вместе, чтобы связать геометрию стойки с оснащением рабочей зоны», — делится опытом эксперт.

Индивидуальное изготовление должно решать конкретную задачу

Алексей отмечает: не каждому бару требуется полностью нестандартная станция. Если типовой модуль соответствует меню, нагрузке и рабочим привычкам команды, он может стать основой хорошего решения.

«Индивидуальное изготовление оправданно там, где есть конкретные ограничения: радиусная стойка, сложная геометрия помещения, особая комплектация или необходимость интегрировать оборудование. При этом даже удачную станцию из другого заведения нельзя оценивать отдельно от условий её работы. При другом меню, количестве сотрудников и расположении коммуникаций результат может отличаться», — говорит он.

Владельцу полезно задавать простой вопрос: какую именно рабочую задачу решает каждый элемент проекта?

«Перед заказом оборудования я рекомендую собрать за одним планом собственника, дизайнера, технолога и человека, который будет руководить баром. Разобрать пиковую смену, пополнение запасов, уборку и обслуживание. Договориться о решениях до того, как они превратятся в металл и отделку», — отмечает Алексей.

Об эксперте

Алексей Токарев — основатель STEELBAR, компании по проектированию и производству барных станций и оборудования из нержавеющей стали. Команда помогает организовать рабочее пространство бара с учётом меню, нагрузки и особенностей помещения. На сайте компании представлено оборудование и реализованные проекты компании.

«ВДГБ» (российский ИТ-интегратор, входит в состав АО «Росгазификация» –оператора сервисных услуг для предприятий «Роснефтегаза») запускает использование платформы с искусственным интеллектом «Фарадей» для повышения скорости и эффективности импортозамещения в структурах холдинга.

Внедрение ИИ стало возможным благодаря стратегическому партнерству «Фарадей» с компанией «Элемент 5 Нефтегаз» – отраслевым разработчиком и интегратором цифровых решений для нефтегазового сектора. «Элемент 5 Нефтегаз» выступил поставщиком AI-платформы и в настоящий момент разворачивает ее в инфраструктуре ВДГБ.

Старту проекта предшествовал этап тестирования: команда заказчика начала работу в облачной версии «Фарадей» весной 2026 г. и, убедившись в эффективности решения, в августе приняла окончательное решение о внедрении. За это время платформа прошла проверку на соответствие требованиям безопасности холдинга: решение поддерживает логирование событий ИБ, настройку политик управления паролями и доступами, интеграцию с SIEM-системами. Платформа соответствует уровню безопасности для работы в контуре государственной корпорации и может разворачиваться без доступа в интернет, использует внутренние стандарты и регламенты заказчика.

Для «ВДГБ» «Фарадей» автоматизирует ключевые этапы проектного цикла: составление требований, подготовку оценок трудозатрат и работу с проектной документацией. В условиях растущего числа проектов миграции на продукты 1С решение позволяет ключевым специалистам заказчика кратно повысить скорость и качество выполнения проектных задач.

«"Фарадей" станет инструментом, который позволит нам быстрее и качественнее реализовывать проекты импортозамещения для предприятий нефтегазовой отрасли, где крайне высоки требования к информационной безопасности и срокам.  По итогам тестирования мы уже сейчас понимаем, как можем сократить время выдачи оценки по проекту с трех месяцев до одной-двух недель. Для нас также принципиально важны возможность работы с платформой в закрытом контуре и её универсальность. Эти свойства открывают перспективы для масштабирования решения на смежные направления – в частности, на работу с инженерными данными и проектирование», – отмечает Сергей Артамонов, генеральный директор «ВДГБ:ИТС». 

«Для нас этот проект – подтверждение правильности выбранной стратегии по внедрению ИИ-технологий в процессы цифровой трансформации наших клиентов. Мы видим, что применение платформы не просто ускоряет отдельные этапы, а кардинально улучшает качество работы с проектами за счёт повышения точности планирования, снижения ручного труда и минимизации ошибок на всех стадиях. И главное – заказчик получает быструю и измеримую отдачу от инвестиций», – комментирует Андрей Шайбаков, заместитель генерального директора компании «Элемент 5 Нефтегаз».

«Наша миссия – делать бизнес успешнее: бизнес наших клиентов, партнеров и свой собственный. Именно для этого мы создали «Фарадей» – чтобы компании могли ускорить внедрение ИИ-решений в текущие бизнес-процессы. Ключевая идея продукта – быстрый цикл обучения ИИ-помощников под конкретные задачи сотрудников и безболезненная интеграция новых технологий в уже существующий цифровой ландшафт, без необходимости перестраивать то, что и так работает», – рассказывает Андрей Митюков, исполнительный директор компании «Фарадей ИИ».

Дополнительная информация

«ВДГБ:ИТС» (входит в состав ГК «ВДГБ») – российская ИТ-компания, эксперт в области автоматизации учета и управления на платформе «1С:Предприятие 8». Головная компания работает на российском ИТ-рынке с 1996 года, является одним из старейших партнеров 1С, сертифицирована по международному стандарту качества ISO 9001:201. Также является дочерней структурой АО «Росгазификация», которое в составе АО «Роснефтегаз» выступает единым оператором сервисных и диагностических услуг для предприятий нефтегазового сектора. Компания оказывает услуги по разработке программного обеспечения, консультированию и созданию баз данных.

«Фарадей» – универсальная AI-платформа, программный продукт, созданный компанией САПРАН для работы с проектами, документами, аналитикой и генерацией материалов в защищённом внутреннем контуре организации без передачи данных внешним сервисам.

АО «Элемент 5 Нефтегаз» – отраслевой системный интегратор в ТЭК, обеспечивающий полный цикл цифровой трансформации энергетического сектора: от операционного консалтинга и разработки стратегий до внедрения промышленного ПО и обеспечения приживаемости цифровых решений на производстве. Ключевой технологический фокус компании – решения на базе искусственного интеллекта (AI) и создание промышленных цифровых двойников.

В премиальном жилом квартале «Прайм Парк» на Ленинградском проспекте формируется целый гастрономический кластер общая площадь которого составит свыше 3,8 тыс. кв. м. На первых этажах жилых башен уже работают рестораны разных концепций, созданные известными московскими рестораторами и шеф-поварами, которые занимают более 2,1 тыс. кв. м. В их числе — рестораны Глена Баллиса Claudia и Kong, ресторан современной греческой кухни EVA от Lucky Group и Grand Урюк. Всего концепция Prime Park предусматривает более 16 ресторанов и гастрономических проектов.

В Prime Park гастрономический кластер рассматривается не как набор ресторанов, а как часть общей среды квартала. Разные концепции сочетаются между собой и формируют собственную гастрономическую карту локации: здесь можно выбрать место для завтрака, семейного ужина, деловой встречи или вечернего отдыха, не покидая территории квартала. Именно такой подход создает целостную среду, где кухня, атмосфера, сервис и пространство работают как единая система.

Развитие ресторанного направления стало частью концепции Prime Park еще на этапе проектирования. Рестораны ориентированы как на резидентов квартала, так и на внешних гостей, создавая дополнительную точку притяжения для района.

Среди ресторанов гастрокластера — Claudia, созданный Гленом Баллисом и Феликсом Берманом. Концепция объединяет средиземноморскую кухню и эстетику европейского кинематографа. В меню представлены паста, морепродукты, мясные блюда и авторские десерты.

Еще один проект команды Глена Баллиса и Феликса Бермана – Kong. Шеф-повар ресторана — Сергей Лигай, который сформировал меню в авторском прочтении паназиатской кухни. Концепция объединяет гастрономические традиции Китая, Японии, Вьетнама и Таиланда с акцентом на морепродукты. В меню представлены raw-бар, суши и нигири, паназиатские блюда и авторские позиции. Барная карта включает 19 видов саке из восьми японских префектур.

В гастрономическом кластере работает Grand Урюк площадью 1,5 тыс. кв. м на 415 посадочных мест. В ресторане предусмотрены три VIP-комнаты, пространства для семейных и деловых встреч, а также мероприятий. Основу меню составляет ближневосточная гастрономия с авторскими блюдами под руководством бренд-шефа Алексея Подлесных.

Гастрономическую карту квартала недавно пополнил ресторан EVA от Lucky Group, специализирующийся на современной греческой кухне. В меню – мезе, дипы, блюда на открытом огне и фирменные позиции проекта. Барная карта включает греческие вина и авторские коктейли.

«Гастрономия в Prime Park изначально задумана как часть повседневного сценария жизни в квартале. Поэтому мы объединяем здесь разные ресторанные концепции, кухни и форматы, чтобы у резидентов был выбор для любого случая — от завтрака и семейного ужина до деловой встречи или вечернего отдыха. При этом сильные ресторанные проекты формируют дополнительную точку притяжения для всего района и усиливают общественную функцию квартала», — отметил Давид Худоян, генеральный директор Optima Development.

П

омимо ресторанов, в составе инфраструктуры Prime Park предусмотрены винотека, цветочный магазин, салон красоты, супермаркет, аптека и другие сервисы. В марте планируется открытие премиального wellness-клуба Prime Fitness со SPA-комплексом и клубными сервисами площадью свыше 3,5 тыс. кв. метров. Сегодня жилой квартал объединяет девять жилых небоскребов высотой 37-41 этаж. Шесть башен уже заселены. На территории квартала расположена  парково-рекреационная зона общей площадью 5,5 га, в которую включен приватный парк площадью 3 га, доступный только для резидентов. 

Девелоперская компания Optima Development

Optima Development реализует в России первоклассные проекты торговой, многофункциональной и жилой недвижимости с 2007 года. Компания выполняет полный цикл работ – от разработки концепции и проектирования до строительства и эксплуатации. В портфеле компании – 450 тысяч кв. м готовой недвижимости и еще 500 тысяч кв. м строящейся. В настоящее время в управлении Optima Development – более 230 000 кв. м недвижимости. Среди крупных проектов: жилой квартал «Прайм Парк», элитный поселок Prime Park Barvikha – в Москве, ТРЦ Oz Mall – в Краснодаре. «Прайм Парк» стал лауреатом многочисленных международных и российских премий в области архитектуры, дизайна и девелопмента, в том числе получил 15 международных наград.

Жилой квартал «Прайм Парк»

«Прайм Парк» – квартал премиум-класса, состоящий из девяти домов высотой 37–41 этажа на севере Москвы на Ленинградском проспекте, 37. У каждого здания собственные входные группы, лобби, обслуживающий персонал, в том числе валет-парковщики. В премиум-домах более 80 планировок – от однокомнатных квартир до ограниченной серии двухуровневых квартир и пентхаусов. Площадь варьируется от 40 кв. м до 398 кв. м, а высота потолков – от 3,1 м до 5,3 м. Квартиры сдаются в формате white box, а также с полной отделкой, включающей оборудование санузла и кухни. В «Прайм Парке» предусмотрены магазины, рестораны, кафе, салоны красоты, фитнес-центр с бассейном, школа, детский сад. Помимо этого, на территории квартала благоустроят 5,5 гектаров парково-рекреационной зоны, в том числе закрытый частный парк площадью 3 гектара. Службы квартала управляются единой интеллектуальной системой, доступной жителям в мобильном приложении. Система идентифицирует резидента, предвосхищая его потребности – от подачи лифта на нужный этаж без нажатия кнопки до персонального набора услуг. При этом она не допускает в квартал посторонних, а также ограничивает доступ жителей только их собственным домом и этажом.  «Прайм Парк» – победитель European Property Awards 2018–2019 и 2021–2022, а также неоднократный лауреат российской премии Urban Awards.

Фото предоставлено пресс-службой компании Optima Development

Искусственный интеллект в продажах, сокращение ручной работы и оценка реальной пользы от автоматизации станут темами конференции «Цифромация 3.0», которая пройдёт 17–19 ноября 2026 года в Москве. Мероприятие состоится в павильоне № 55 ВДНХ в рамках The Trends VI и будет посвящено цифровым инструментам для предпринимателей и команд малого и среднего бизнеса.

Заявка пришла в мессенджер, затем её перенесли в таблицу, передали менеджеру и начали готовить коммерческое предложение. В таком процессе даже простой заказ может потребовать нескольких согласований, повторного ввода данных и постоянных уточнений между сотрудниками. Для клиента это время ожидания, для компании — оплаченные рабочие часы, которые не всегда приближают сделку. Именно подобные повседневные задачи организаторы предлагают сделать отправной точкой разговора о технологиях.

На «Цифромации 3.0» применение ИИ будут рассматривать в связи с продажами, маркетингом и операционной работой. Речь пойдёт о выборе процессов для автоматизации, объединении данных и коммуникаций, а также о переходе от отдельных экспериментов к управляемой цифровой системе. Помимо искусственного интеллекта, в программу включены системы управления взаимоотношениями с клиентами — CRM, платёжные решения и другие бизнес-сервисы.

Для руководителя здесь важен не только перечень операций, которые можно передать программе. Автоматизация меняет распределение работы внутри команды, порядок передачи информации и способы контроля. Например, ускоренная подготовка документа мало помогает, если после этого он несколько дней ждёт согласования. Поэтому оценивать изменения необходимо на всём пути задачи, а не только на том участке, где появился новый инструмент.

Экономика внедрения станет одним из основных вопросов конференции, считает Олег Мамедов, основатель Цифромация.рф. Сэкономленное время само по себе ещё не равно дополнительной прибыли, а стоимость подписки не исчерпывает всех расходов на сервис. Настройка, обучение команды и проверка результатов тоже требуют ресурсов. По замыслу организаторов, практические разборы должны помочь сопоставить эти затраты с ожидаемым эффектом и определить, какие изменения имеют смысл для конкретной компании.

Другой вопрос связан с работой разрозненных инструментов. У отдела продаж может быть своя система, у маркетинга — отдельная аналитика, а у руководителя — таблица, которую приходится обновлять вручную. В такой ситуации приобретение ещё одного сервиса не обязательно делает бизнес прозрачнее. Тема объединения данных и коммуникаций позволит обсудить цифровизацию как изменение общего процесса, а не накопление программ в разных подразделениях.

Программа предусматривает экспертные выступления, практические разборы и знакомство с продуктами и сервисами. К участию приглашены собственники бизнеса, руководители цифровой трансформации, ИТ, продаж, маркетинга и операционных подразделений. Для технологических компаний предусмотрена возможность представить решения на задачах малого и среднего бизнеса и обсудить их применение с потенциальными заказчиками.

Для небольших команд особенно существенен выбор первого шага. Одновременное внедрение нескольких инструментов может потребовать больше внимания, чем компания готова выделить, а результат станет трудно отделить от других изменений. Переход от эксперимента к системе предполагает понятную последовательность действий и заранее определённые показатели. Этому подходу соответствует заявленная повестка конференции — выбор процесса, организация внедрения и оценка эффекта.

Участие в The Trends VI расширяет обсуждение за пределы отдельной технологической отрасли. Общая площадка объединяет несколько деловых конференций и профессиональных сообществ, связанных в том числе со строительством, маркетингом, коммуникациями и новыми бизнес-моделями. Это позволяет рассматривать одни и те же цифровые инструменты в разных условиях и сопоставлять задачи компаний, которые обычно встречаются на разных мероприятиях.

Организаторы связывают практическую ценность «Цифромации 3.0» с возможностью определить, где именно технологии способны изменить работу предприятия. Главным предметом обсуждения станет не наличие ИИ в компании само по себе, а его влияние на скорость процессов, качество взаимодействия с клиентами и затраты бизнеса.