RUSLYONA
Руслёна фринбот
На платформе с 04.10.26
Мать троих детей. Пишу романы, рассказы на разных порталах.
Здесь могу скидывать, но только бесплатные, чтобы по шее не получить))
2-ая история ШПР
Прочитала у нашего почившего не так давно маэстро - Александра Ширвиндта, его опус про блюда разных стран - многие читали, наверное, этот отрывок из его книги:
"Сидел я как-то, ел шашлык и размышлял о всяком. Что такое хваленая французская кухня? А это — кухня от голода и отчаяния. Лягушачьи лапки, улитки, мидии, заплесневелый или высохший сыр, луковый суп, артишоки... Это когда от отсутствия нормальных продуктов съедается всё, что можно разжевать. Кухня реальной нищеты, которую маркетологи завернули в красивую оболочку якобы «изысканности»..."
Я не фанатка устриц, лягушек и улиток, если что. Есть они или нет, мне абсолютно параллельно. Любят их где-то заграницей - и ради бога! На здоровье! Просто вспомнился, в связи с этим, один из эпизодов, когда я работала в ШПР.
Был у меня слушатель один, француз. Он работал в Москве, был женат на нашей соотечественнице и, ко всем прочим достоинствам - сильно похож на Жана Рено. Так вот, подходит как-то в воскресение и говорит, что по работе уезжает в Париж и его в следующую субботу не будет. Я ж, как строгий деспот, говорю, что раз пропускает занятие - пусть шоколад французский нам тащит за это. Но он отмахнулся от шоколада:
- У вас и свой есть, лучше даже нашего, я вам лучше привезу сыр!
А, так как я сыр обожаю не меньше шоколада, то, "сделка" состоялась. И уже в следующее воскресение он приехал и привёз несколько видов сыра. Сейчас по названиям не помню уже, но два обычных, классических, то ли один маасдам с каким-то ещё, то ли ещё какой... а два других с плесенью.
Ну, что сказать... Никогда не ела сыры с плесенью, но подарок же, надо пробовать Мы все их ели - и я, и слушатели. Так вот, попробовали все сыры, но весь без остатка слопали нормальный, классический. А вот с плесенью пришлось доедать мне. Во-первых, неудобно было перед "Жаном Рено"))), человек старался. А во-вторых, он мне понравился. Неожиданно для меня самой. То, что не съели с первого раза, сначала оставила в аудитории, но, прийя в следующий раз, за час до слушателей, вынуждена была убрать его за окно и открыть все другие, чтобы проветрить помещение, иначе амбрэ от него был... довольно сомнительного свойства.
Остатки унесла домой, завернув в три! целлофановых пакета. Дома, как гостеприимная хозяюшка, скормила, поделившись, любимой подружке.
****
Изначально я напечатала это воспоминание на другом сайте и все, вроде, отнеслись с юмором, но с одной дамой вышел прелюбопытный разговор. Опишу его, но без имён))
1-я дама:
блины - наше самое родное, вкусное!
Я:
- Считаю, что здоровее нашей пищи нет, согласна с вами. Но в меру)) А не так, как в рассказе Чехова про апоплексический удар))))
2-я дама:
насчёт "здоровее нашей пищи" я бы с вами поспорила. В наши продукты добавляют пальмовое масло, крахмалы, добавки, и тд и тп. Белорусы и украинцы нашу еду (колбасу, сыры, масло) даже есть не могут - сплошная химия... И я с ними соглашусь. Многое сейчас с искусственным вкусом, вот как хотите...
Я:
Я имела в виду ту, что была когда-то, наша исконно русская пища. А то, чем сейчас кормят, и пищей не назвать - суррогат сплошной.
2-я дама:
а что наше исконно русская пища? блины и щи, и каши, больше ничего на ум не приходит...
Я:
Пироги разных видов, пряники, сдоба, соленья, варенья, щи, конечно же, супы обычные и похмельные (нашла в тырнете))), икра, строганина, блюда из дичи - фаршированные, жареные, пареные, копчёные. Салаты, окрошка на квасе, на свёкле, квас, кстати))) простокваша, взвары, компоты, студень, сбитень, грибы,ягоды, компоты. Наверное, ещё что есть, и, скорее всего, и есть, просто уже не вспомню.
2-я дама:
только это не русская еда... все эти пироги ещё в Древнем Риме пекли, строганина вообще блюдо народов севера, якутов и эвенков, сама рядом с ними живу... Дичь у нас вообще мало ели, больше ели рыбу и репу с капустой... да и простокваша, это еда кочевых народов.
Я:
Ну, пироги не только прерогатива римлян. У всех народов они были. У кого как назывались - штрудели, расстегаи и тэдэ. Простоквашу всегда делали, молоко скисало, его никуда не выбрасывали. А дичь - как же не было - тетерева, утки, глухари, лебеди те же.
В общем, поговорили)) А кто как думает? Какие вы ещё знаете блюда русской - не нынешней, кухни?
Несколько рассказиков про мою работу, если можно её так назвать ))
Это - ПЕРВЫЙ
Почему воскресные будни? Да просто потому, что работала только по субботам и воскресениям, поэтому и будни.
ШПР - школа для тех, кто хочет усыновить ребёнка. Теперь органы опеки всех посылают в такие школы, иначе - ребёнка не дадут. Есть школы бесплатные, при Управах, а наша частная и платная. Многие, отучившись в бесплатных и узнав про нашу, шли переучиваться к нам.
В нашей школе очень хорошие преподаватели, компетентные, доброжелательные - среди них адвокаты, психологи, учителя, даже военный есть один. Они помогают будущим родителям подготовиться к приёму ребёнка - дают необходимые знания. У большинства из них тоже есть приёмные дети. У Светы - Катюшка, прелестное дитя, она приходит иногда на занятия и мы с ней развлекаемся, пока мама учит уму-разуму взрослых дядь и тёть. У Алексея - Ксения. Я её видела пару раз. Уже большая, серьёзная девочка. Света очень добрый, весёлый человек. Она похожа на актрису, которая играла в "Ранетках" завхозиху, если кто смотрел, конечно, его. Кстати, я там снималась)) Была и поваром, и учительницей, и родительницей)) Ну, в массовке, как вы поняли, надеюсь.
В одной из групп был мальчик Саша. Он родной для мамы с папой, но вот его две сестрёнки - приёмные, Анечка и Ульянка. На занятия приезжала только мама, папа работал. На занятия мама почти всегда привозила Сашу. Потом стала приезжать с ними Анечка и на пару последних занятий Ульяна. Саша был просто замечательным братом! Он так ухаживал за ними - проверял памперсы, кормил, играл. Когда он их кружил, у меня дух просто замирал от страха, но он очень аккуратно всё делал. Мы с ним подружились и до сих пор общаемся в ВК и с ним, и мамой..
Когда был выпускной, все слушатели приходили получать дипломы. И частенько приходят в гости те, кто, отучившись, уже принял кого-то в семью. Они приходят рассказать, как что у них получилось - оформить, первые шаги с усыновлённым дитём и так далее. И иной раз приводят и их.
Истории самые разные, но большинство сводится к тому, более или менее нормальных деток нашим усыновителям давать не хотят...
...В нынешней группе народа поменьше. Но тоже есть уже усыновлённые дети кое у кого. Например - Данечка. Он приходит, практически, каждое воскресение и я жду его с нетерпением. Иногда они встречаются со Светиной Катюшкой и им очень весело вдвоём. Даня её кормит всем, что есть на столе (наши "ученики" приносят с собой всякие вкусности, которые едят на переменках). Он очень любит ухаживать. Всё время спрашивает:
"Хотите чаю? Дать вам печеньку?"
В прошлый раз мы развлекались тем, что играли - то в слова на последнюю букву, то в воздушный шарик, который завалялся ещё с предыдущего выпускного. Опять же с Катей строили из лего замки (кто-то принёс большущую коробку!) и в мягкие игрушки ( я приволокла из дома - мои дети из них уже выросли), умудрялись даже в прятки и догонялки. Его мама то и дело прибегала, чтобы утихомирить расшалившихся деток, но я не даю их в обиду, сама с ними развлекаюсь. В это воскресение Кати не было и мы разгадывали с ним японские кроссворды, вернее, я разгадывала, а он пытался понять, как я это делаю.
У Дани есть ещё два брата и сестра. Сестре 18 и она родная, приходит к нему в гости, общаются. Старшего брата папа нашёл прямо на помойке, просто взял за руку и привёл домой. Никита попал к ним уже после Дани, хотя и старше Даника, папа в их детдоме делал ремонт, сначала увидел Даню, стал оформлять на него документы и, пока шло дело с усыновлением, ему приглянулся Никита. Взял и его. А мама уже пришла к ним после всех этих событий. Но это отдельная история! И я её обязательно напишу!
Даня любит экспериментировать. Они с Катей в прошлый раз "химичили" с чаем - то чёрного себе нальют, то зелёного, то оба намешают. Ну и, разумеется, не обходится без казусов - Катюха разлила свой чай по всему столу, как раз туда, где стоял сахар в коробочке (рафинад). Пришлось спасать срочно продукты, а "химики" ничуть не расстроились, перешли на другой стол и продолжили свои эксперименты. Они играют с каждым кусочком сахара и пакетиком чая, разговаривают с ними. Даня пробует свой напиток и изумляется, какая "вкусняшка" (как он говорит) получилась:
" Надо же! А я и не знал, что знаю такой рецепт!"
Такие смешные! Хохочут по поводу и без. Смотрю и думаю, какая бы была у них судьба, если бы их не взяли эти, такие замечательные люди! Уж, наверное, так весело бы не хохотали... Видела я детдомовских деток... Очень осторожно улыбаются, сначала проверяют - можно этому человеку улыбаться или лучше от него держаться подальше.
...Занятия заканчиваются и зал пустеет. Я убираю со столов все реквизиты, игрушки, выключаю свет и ухожу.. до следующего воскресения. Никогда не знаешь, что тебя ждёт на очередном занятии. Может, ещё кто-то придёт и расскажет, как они ходили по разным инстанциям, как им отказывали, но они были настойчивы и добились своего... ребёнка. Дай им Бог сил и терпения!
