#древний_фрукт — посты и обсуждения

Вы думаете, что знаете о персиках всё?

А вот и нет.

1️⃣ Персик — один из древнейших культурных фруктов

Его одомашнили в долине реки Янцзы в Китае более 7500 лет назад.

В Китае он до сих пор — символ бессмертия и долголетия.

2️⃣ Персик — близкий родственник миндаля

Оба относятся к семейству розовых. Косточка персика, как и миндаль, содержит амигдалин, который при попадании в организм превращается в цианид.

Поэтому ядра косточек в пищу не употребляют.

3️⃣ Листья персика — косметический ингредиент

Экстракт листьев персика богат полифенолами, витаминами группы В и антисептическими веществами.

Его используют в регенерирующих средствах для сухой и увядающей кожи, а также в продуктах для жирной кожи.

В Индии из листьев делают отвар для борьбы с перхотью.

4️⃣ Косточка — не мусор, а сырьё

Из ядер персика получают масло, которое используют в дорогой косметике для питания и омоложения кожи.

А из скорлупы делают активированный уголь — он очищает воду и даже помогает в золотодобыче.

5️⃣ Венгры называют персик «фруктом спокойствия»

Он действительно помогает бороться с тревожностью и плохим настроением. Учёные связывают это с высоким содержанием магния и ароматических соединений, действующих как природный антидепрессант.

и напоследок...

Современный персик - это результат тысячелетней селекции — скрещиваний с миндалём, сливой, абрикосом и алычой.

Вопрос к вам:

Какой факт удивил вас больше всего?

👇 Комментарии.

#персик #интересные_факты #листья_персика #косметология #древний_фрукт #базар