Сергиев день, Капустник, Курятник

8 Октябрь ( 25 Вересень )

На Сергия зима начинается, а с Матрёны зимней устанавливается. (народный месяцеслов)

Зима делает первую примерку. Утром на огородных грядах седая изморозь, капустный лист хрустит под рукой, а к полудню изморозь сходит, и день выходит тихий, серый, с низким небом. Земля уже не пылит и не липнет, а лежит стылая и тяжёлая, и в воздухе тот особенный запах, какой бывает только перед первым снегом.

Двор в этот день размечен по работам, и обе работы зимние. Капусту рубят и квасят, потому что она добрала крепость и после утренников стала слаще, а кадка, заложенная сейчас, кормит до весны. Кур бьют на продажу, потому что петушки вошли в стать, а выручка идёт в зимнюю казну двора. Расчёт у хозяина простой и жёсткий, и всё должно идти стройно и без запинок, ибо что не заложено теперь, того зимой не будет, и переиграть уже нечем.

Преподобный Сергий начинал с того же, с топора и работы. В радонежской глуши, куда не доходил крестьянин и в поисках грибов и зверя, он срубил себе хижину и малую церковь и первые годы жил там один. Духовный свет и сердечная любовь приводили к Сергию зверей, и даже медведь приходил на этот свет под его благословение, и святой подавал ему хлеб. А прежде того был он отроком, которому не давалась грамота, и плакал он о том тайком, покуда встреченный в лесу старец не благословил его и не подал ему малую частицу просфоры. С того дня буквы ему покорились, и читал он уже стройно и без запинки.

Кочаны, оставленные порознь, сгниют к Рождеству, а собранные в кадку под общий гнёт стоят до весны. Порознь пропадём, вместе выстоим, и в этом вся наука нынешнего дня, от кадки до Куликова поля.