А знаете ли вы, что родиной кофе является Африка? Существует легенда, что в Эфиопии один пастух по имени Калди заметил, что его козочки едят ягоды какого-то растения, после чего выглядят бодрее и даже веселее. Пастух решил попробовать эти ягоды.
Попробовав их пастух почувствовал себя моложе, сильнее и активнее. Тогда он набрал этих ягод побольше и принёс их своему родственнику, который был монахом в местном монастыре.
Калди сказал, что если съесть хотя бы несколько таких ягод, то можно ощутить себя полным сил и бодрости. Но монаху сразу же показалось, что в этих ягодах таится кое-что опасное, и не сам ли дьявол в них находится? Он швырнул ягоды в огонь. Но ягоды в огне не сгорели, а превратились в зёрна, сгорела лишь оболочка ягод. Из костра стало приятно пахнуть жареными кофейными зёрнами.
Услышав этот аромат другие монахи поспешили к месту, откуда доносился кофейный дымок. Узнав от пастуха, что ягоды съедобны и обладают бодрящим действием, они решили попробовать эти зёрна. Зёрна были аккуратно извлечены из огня. Мать пастуха решила, что их лучше залить водой, чтобы не обжечься. И так хорошо запахло от этих зёрен, что было решено их не есть, а пить. И испробовав этот "божественный" напиток монахи признали его даром ниспосланным свыше.
Вот так и появился в Африке этот ароматный и бодрящий напиток. А затем он распространился по всему миру.
Я люблю кофе с молоком или сливками. А как вы любите пить кофе? Напишите в комментариях. Как вы относитесь к этому напитку без сахара?
Буду рада подписке, лайкам и комментариям.
Всем Добра!