Растущие объёмы делают стратегически важной задачей наращивание экспорта. На полях международной отраслевой выставки Gulfood, проходящей 26-30 января в ОАЭ, российские производители демонстрируют готовность встроиться в глобальную продовольственную цепочку, предлагая эффективные бизнес-решения, включая выстроенную логистику и широкий ассортимент - отмечает председатель комитета по экспорту Союзмолоко, глава совета директоров «Логики молока» Руслан Алисултанов в колонке для РБК. По словам эксперта, наиболее перспективным направлением экспорта станут страны Ближнего Востока и Северной Африки, где спрос растёт быстрее, чем местное производство. Ключевые шаги для выхода на эти рынки — международная сертификация (например, халяль и Emirates Quality Mark) и адаптация ассортимента под запросы региона, включая безлактозные продукты. На этой неделе ведущие российские производители демонстрируют свою продукцию на международной выставке Gulfood в ОАЭ
