Реклама.
Как снимают сочное мясо?
Стейки никогда не дожаривают до конца, а всего лишь ждут появления красивой корочки. После этого стейк раскрашивают с помощью йодного раствора, а знаменитые следы от гриля рисуют специальным маркером.
Следы решетки от гриля как правило рисуют специальным маркером
Все мы помним, как выглядит настоящая зажаренная курица, только что вынутая из духовки: неоднородный цвет, сплющенные бока, неидеальная форма.
На фото и видео такой вид недопустим, поэтому рекламщики и здесь идут на хитрые уловки. Известная всем золотистая корочка создается при помощи теплового пистолета. При этом внутри курица остается абсолютно сырой. А для того, чтобы она не теряла форму, птицу набивают изнутри бумажными салфетками и полотенцами.