А если людям поиграть пряными травами, то замечательному салату можно и нужно придать национальный и замечательный вкус. Базилик и кинза - это Восток. А укроп, петрушка, сельдерей - это Запад.
Зелень петрушки и сельдерея служит и применяется не только для украшения салатов и других блюд, но и применяется и для витаминизации различных вкусных блюд.
Помидоры для приготовления вкусных салатов отбирают спелые, красные, крепкие, их промывают в холодной воде и нарезают ломтиками, кружочками, полукружиями, дольками в зависимости от их использования.