С начала 2026 года свежие огурцы подешевели больше всего среди продовольственных товаров — на 6,11%. Также заметно снизились цены на охлаждённых и мороженых кур (-3,25%), сливочное масло (-3,15%) и рис (-1,46%). По данным Росстата, небольшое снижение цен отмечено и на молочную продукцию.
Эксперты связывают удешевление огурцов с сезонным фактором и увеличением отечественного производства. В целом, по итогам апреля, динамика цен на основные продукты остаётся умеренно положительной для покупателей.