Россияне поставили рекорд по среднему потреблению мяса — около 270 г в день, следует из данных Росстата. Так, в 2025 году на каждого жителя РФ пришлось в среднем 100,7 кг в год. Сильнее всего выросло потребление мяса птицы — с 25,3 до 26,4 кг на человека. При этом потребление говядины почти не изменилось и составило 9,3 кг. в год или около 25 г в день.