#уличнаяеда — посты и обсуждения
47 доступных постов
25 октября - День Пасты - время поговорить об итальянской кухне.
Что итальянская кухня дала миру? Эспрессо, капучино, пасту, пиццу, равиоли, моцареллу, маскарпоне, тирамису. Эти слова понятны без перевода и не нуждаются в рекламе.
Главные составляющие итальянской кухни - простота, быстрота, минимум обработки, незабываемый вкус - делают её идеальной для фудтрака. Паста варится за 5–7 минут, пицца выпекается за 90 секунд, панини собирается за минуту.
Идеальные блюда для фудтрака с итальянской концепцией:
- Паста в стакане. Готовится быстро, естся на ходу.
- Равиоли и тортеллини с разными соусами.
- Пицца кусочками или в формате «пицца-конус».
- Панини - итальянские сэндвичи с прошутто, моцареллой и томатами.
- Десерты: тирамису, кальцоне, панна-котта.
- Эспрессо и капучино - без них итальянский фудтрак не итальянский.
РЕТРОТРАК. Реализовали множество проектов с итальянской кухней.
В этой вечерней фотосессии мы включили магию света, которую обычно редко используют днём.
Смотри, как играют две зоны подсветки:
1.
Подсветка дна фудтрака.
Она создаёт эффект «парения». Особенно вечером. Фудтрак будто отрывается от земли.
2. LED-лента в окнах выдачи заказа.
Как в театральном представлении, самое важное помещается в круг света.
Что мы сделали в этом фудтраке:
- RGB-ленты с пультом. Можно менять цвет под бренд, событие, настроение.
- Проводка скрыта, защищена от влаги.
- Управление изнутри салона. Не надо выходить на улицу, чтобы сменить сценарий
Зачем это важно бизнесу?
1.
Свет- это самый экономичный и самый эффективный способ сказать: «Мы здесь, мы открыты». В сумерках взгляд автоматически цепляется за светящееся и ваш фудтрак с подсветкой становится маяком.
2.
Фото. Очень много фото. Гости будут снимать ваш трейлер на закате и рекламировать вас в соцсетях. Проверено.
Оправдывая свое название компания РЕТРОТРАК разработала линейку фудтраков в ретро стилистике.
Эти мобильные кухни выглядят так, будто сошли со страниц журнала первой половины прошлого века или с площадки съёмок фильма Федерико Феллини.
Мы пересобрали внешность наших трейлеров, взяв лучшее из эстетики середины XX века:
- Плавные обводы кузова
- Контрастные цветовые схемы
- Хромированные акценты, как на легендарных автомобилях 50-х
- Неоновые меню и вывески с мягким свечением
- Состаренные или ретро логотипы
- Молдинги, подчёркивающие линию кузова
- Отделка под дерево или состаренную медь
Вы получаете проверенную начинку (утепление 150 мм, мощная электрика, панорамные окна, LED-свет) в элегантной обёртке из времен, когда создавались иконы дизайна.
РЕТРОТРАК. Аутентичность и ностальгия в стрит фуде.
Фудтрак жизнеутверждающего бирюзового цвета. На борту - двое.
Он - хипстер: борода, пучок на затылке, пиджак на одной пуговице, тату на шее, стаканчик кофе в руке.
У нее - розовая повязка на голове, чёрные очки, книга.
Сначала это все отвлекает. Но мозг цепляется за неправильность и возвращается к кузову фудтрака. Со второго взгляда отмечаем черную траурную полоску на левой части фудтрака и понимаем, что он и она - скелеты. Возможно, это хипстерская разновидность любви до гроба.
Жду 31 октября, когда грань между миром живым и миром мертвых истончится и появится возможность контакта с теми, кто дорог мне и любим мной, но ушел за грань. Вы же знаете, что я вас очень, очень люблю?
РЕТРОТРАК. Мы не прячем скелеты. Мы их рисуем на бирюзовом фудтраке. Потому что для нас Хэллоуин - не про страх, а про возможность встречи впереди, а, возможно, еще раньше, 31 октября.
Пусть в твоем шкафу будут только кофе, книги, одежда. А скелеты - на борту твоего фудтрака🎃🚐
Фудтрак как из старого итальянского фильма. При взгляде на него мне автоматически хочется капучино и брускетту.
Выбор для тех, кто ценит не только вкус еды, но и атмосферу, в которой ее едят. Заказчик этого чуда наверняка слушает винил и подбирает посуду под цвет кузова.
Яркие контрастные цвета, звукоподражания на бортах, стилизованные портреты в духе Энди Уорхола. Фудтрак как будто сошел со страниц комиксов. Отличное решение для пончиковых, ярких бургерных и проектов, приветствующих иронию.
За яркой внешностью - привычная надёжность РЕТРОТРАК:
- стальной каркас с антикоррозийной защитой для десятилетий службы;
- утепление 150 мм для работы в любое время года;
- электрика до 25 кВт для одновременной работы оборудования.
- система водоснабжения для гигиены;
- вентиляция для комфортной работы.