Недавние события в Иране привели к резкому увеличению цен на фисташки, которые достигли высшего уровня с 2018 года. Военные действия в регионе нарушили логистические цепочки, что, в свою очередь, сказалось на поставках и увеличении затрат на производство.
Ситуация усугубляется растущим интересом к фисташкам, особенно в контексте популярности дубайского шоколада с фисташковым кремом. Этот тренд создает дополнительный спрос на орехи, что также способствует росту цен. Эксперты прогнозируют, что если конфликт не утихнет, стоимость фисташек может продолжать расти, что отразится на потребителях по всему миру.